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台中美食／裕珍馨/蔣公店Taichung cuisine / Yuzhen Xin / Jiang public shop
[ 2017-12-05 ]
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| | 一首籤詩，六個聖筊，裕珍馨在媽祖的鼓勵下開始了製餅事業，半個世紀以來，從當初的門外漢到今日台灣著名的製餅專家，我們始終一本初衷：「讓愛護我們的人感到與有榮焉」；裕珍馨的餅沒有什麼獨家的秘方，有的只是一顆愛護客戶的心與對材料的堅持，為了滿足前往大甲媽祖廟參拜的信徒及鄉親茹素的需求，裕珍馨改用天然奶油的配方取代傳統的豬油酥餅，不僅成就了今日遠近馳名的「奶油酥餅」，也讓裕珍馨被譽為奶油酥餅的故鄉。